アットホームな雰囲気と美味しい食事の式場、リビエラの詳細を書いてみました。
活性酸素の働きがいろいろ言われるようになってきた。
酸素は生命に不可欠だけれど、生命を脅かす毒性も持っている。
それは、酸化作用だ。硬い鉄でもボロボロに錆びさせてしまう強力な酸化作用。
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私たちの体が老化するのも、実はこの酸化作用のせいだと言われている。
太古の昔、地球が窒素に覆われていた頃、酸化という現象はなかった。
生命体は錆びないけれど、そのかわり、大きなエネルギーを出すこともできなかった。やがて化学変化が起きて、地上に少しづつ酸素が溜まる。
生命体はその酸素により、大きなエネルギーを得ることができた。
体を動かすことができるようになった。
海から上がり、陸地を歩き、そして酸化して、死んでいった。
オーストラリアの海中には太古のまま、酸素を受け付けないで窒素だけで生き続ける生命体があるそうだ。
どう見ても岩にしか見えない、濃い茶色の塊は、酸化されることがないので、決して死なずに何億年も生き続けていると言う。
酸化は恐ろしい。しかし、まったく身動きもできない岩のような生命体で、
生命発生の時から生き続けているのはもっと無意味に思える。
そこで研究されるのは、酸素の中でも、特に毒性の強い活性酸素を、いかに取り除いて体を錆びさせないか。
それが話題の、活性酸素を除去してアンチエイジングということだ。
活性酸素を取り除くサプリメントが脚光を浴びている。
内臓も皮膚も酸化現象など受け付けず、
いきいきと生活ができる、夢のような時代が
もしかしたら、もうそこに来ているかもしれない